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Bezeichnung: Gersten-Dinkel-Vollkornbrot

Zutaten: Gerstenvollkornschrot, Gerstenvollkornflocken, Dinkelvollkornmehl, Gerstenvollkornsauerteig getr.,Kürbiskerne, Gerstenmalzmehl, Sojamehl, Zucker, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Jodsalz, Guarkornmehl, Dinkelvollkornsauerteig getr., Hühnereiweißpulver, Pflanzenöl, Säuerungsmittel (Natriumacetat), Honig, Kartoffelfaser, Gerwürze