Alb-Leisa - Späths Bio-Alblinse

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Alb-Leisa, die Biolinsen von der schwäbischen Alb.

In der Ernährung spielen Linsen, genau wie andere Hülsenfrüchte (z. B. Bohnen u. Erbsen) eine wichtige Rolle als Eiweißlieferanten.

Aber nur durch den gemeinsamen Verzehr mit Getreidespeisen (bei uns im schwäbischen hauptsächlich zu Spätzle) ergänzen sich die verschiedenen Eiweißbausteine so, dass für den Menschen eine vollwertige Eiweißversorgung zustande kommt. Diese moderne wissenschaftliche Erkenntnis steckt schon in vielen traditionellen Gerichten, wie z. B. unserem schwäbischen Nationalgericht "Linsen mit Spätzla".

Kann glutenhaltige Getreidekörner enthalten.

Verpackungsgröße: 500 g

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